Recette mousse chocolat blanc coulis de caramel

Vous voulez régaler vos invités ? Alors voici de jolies Verrines doublement gourmandes, à consommer bien fraiches pour en apprécier toute la subtilité... Sous une Espuma & Mousse au Chocolat blanc ultra aérienne (grâce aux Blanc d'oeuf battus en neige et à la Crème fraiche fouettée en Chantilly) se cache un excellent Coulis de Caramel crémeux à souhait ! Bref, je peux vous assurer que cette Crème dessert sera un régal dont on se souviendra longtemps...