Blog de cuisine, Recettes faciles, Pâtisserie, Gâteaux en tout genre, bavarois..

mardi 17 mai 2016

Tiramisu

Tiramisu

C'est un classique de la cuisine italienne (son nom voudrait dire "Tire moi en haut" ou, plus poétiquement, "Emmène-moi au ciel") qui ressemble un peu aux charlottes dans sa structure : des couches de biscuits parfumés, séparés par une crème onctueuse.


 

 







Aucun commentaire :