Recette lait de soja maison

Les laits végétaux sont souvent une alternative au lait de vache pour les personnes qui le digère mal ou qui sont tout simplement intolérants au lactose. Ils sont malheureusement assez chers, voici donc une bonne raison pour les préparer à la maison. Le lait de Soja est très simple à confectionner, il suffit d’un peu d’organisation et de suivre à la lettre les indications qui suivent. Ce lait trouve les mêmes applications que le lait de vache, alors, à vous les Yaourts, Crêpes & Co, Crème dessert et autre Boissons tels que des Smoothie & Milk-shake(Smoothie aux framboises et lait de soja) parfaits à digérer car Sans cuisson...Les résidus du lait de soja (la pulpe de soja pressée), appelés "okara" pourront se réutiliser pour fabriquer des Petits gâteaux (Cookies okara aux amandes), par exemple...